２　発芽から収穫までの育成経過記録（指導上の留意点）
作　　業　　内　　容 水　　菜 リーフレタス
１　種まきをする。

　（水の量を調節し，種をスポンジの上端に植える）
２　発芽の様子を観察する。

　（プランタの水を枯らさないように注意する）
３　培地に植え替える。

　（一番生育の良い物を選び，根を傷めないようにパーライトを敷き詰める）
　　　　　　　　　　　　　　※パーライト：白色粒状で軽量の無機質土壌改良材
４　生長の様子を観察する。

　（ペットボトル内の養液がなくならないように注意し，残り半分以下なら補充する）
５　収穫する。

　（一度に全部取ってしまうとすべて終了するので， 大きくなった物だけ少しずつ取れば長く楽しめる）

　◇収穫後の生徒の感想

　◇養液栽培が可能な植物の種類

　リーフレタスや水菜，チンゲンツァイなどの葉物野菜全般・草花
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 記録と養液の補充もしっかりできました。今回のように栽培するのは初めてで面白かったです。思ったよりもどんどん大きくなっていき楽しかったです。簡単にできるので家でもやってみたいです。今回できたレタスは，家でサラダにして食べようと思います。
暖かかったときは平気でしたが，寒くなってきて冷たい養液を足すのが大変でした。その後の授業は手がかじかんで動きませんでした。立派に育ってくれたので，ちょくちょく見て手間をかけた甲斐がありました。また機会があったら別の野菜を育ててみたいです。
毎週世話をしただけあって大きく生長してくれました。買うレタスは丸いけれど，これは違って見栄えが悪い。でも，消毒薬を使ってないから安全だと思いました。普通植物を育てると虫が付くけれど見る限りこれには虫が付いてなくてすごいと思いました。まだこの道具があるので，家でつくる機会があればつくりたいと思います。