あらめと落花生の煮付け

あらめとは太平洋岸で採れるわかめによく似た海藻の一種です。肉厚でざっくりした食感です。

作り方 　落花生は一晩水につける。あらめも水につけて細かく切る。鍋に落花生とあらめを入れ一時間くらい下ゆでした後，砂糖，醤油で煮る。