キャッサバ

キャッサバの根を掘っている。

根をそのまま食用にしたり,でんぷんを取ったりする。

タピオカはキャッサバでんぷんである。

キャッサバ畑 写真はタイでの様子であるが東南アジアではよく見られる。
キャッサバの葉
 


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