１ 目的
アユ人工種苗生産実習を通して，雌雄判別，熟度判別，採卵・採精の方法，人工授精について学ぶ。
２ 雌雄と成熟度の判別
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| 図１ 蓄養していたアユを池から取り上げる |
図２ 池から取り上げられたアユ |
（１） 雌雄判別
アユの雌雄判別は，尻鰭（しりびれ）で判断する。雌は大きな三角形をしており，雄は長方形に近い
形をしている（図３）。
（２） 成熟度判別
成熟度判別は，親魚の腹部の触診か，軽く押して卵の排出の有無を確かめて行う（図４）。
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| 図３ 雌雄の判別方法について説明を受ける |
図４ 成熟度の判別方法について説明を受ける |
３ 採卵・採精と人工授精
（１） 人工採卵と人工採精
人工採卵は，腹部を圧迫（搾出法）して卵を採取する。精液の採取も同様に行う（図８～図10）。
（２） 人工授精
人工授精は，水のない容器中で卵と精液を混合したのち，初めて水を加えて受精させる乾導法（乾
式）で行う（図11）。
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| 図５ 雌雄別に分ける |
図６ 乾導法で人工授精をするため魚体を拭く |
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| 図７ 魚体を拭いた時に出た卵（卵径約1㎜） |
図８ そっとおなかをさするように卵を絞る |
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| 図９ 雌一尾から絞った卵（約２万粒） |
図10 卵の上に精液を絞る |
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| 図11 水鳥の羽を使って，卵と精液を静かに混ぜる |
図12 卵と精液を混ぜたものを羽ですくい，水流に乗せて人
工の藻（キンラン）に付着させる |
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| 図13 人工の藻に付着した卵 |
図14 水温20℃で，約10日で孵化する |
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