○正解です（畜産コース　1）
答 Ｃ　ジャージー種
解説	イギリス　ジャージー島原産の乳用種、毛色は淡褐色から黒味がかった暗褐色まで濃淡の変異は大きいが淡色の毛色です。1枚毛が普通ですが、白斑を持つものもいます。 　鼻鏡は黒く､その周囲を淡色の毛が囲んでいます（糊口）。乳量は年間3,300〜4,000ｋｇとあまり多くありませんが乳質に優れ、乳脂率は5.1％と高く、脂肪球も大きめです。さらに、乳脂のカロチン含量が高いために黄色味が強く、バターの原料乳として評価されています。 　体格は小型で、体重は雌380ｋｇ、雄700ｋｇぐらいです。 　その他の乳用種には、ホルスタイン種、ガンジー種、エアシャー種、ブラウン・スイス種がいます。
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