さんフェア愛知2013は，農業・工業・商業・水産・家庭・看護・情報・福祉・総合学科，特別支援学校などで学ぶ全国の生徒たちが学習成果を発表する祭典です。次代の産業界を担う人材の育成と産業のいっそうの充実・発展を目指して行われました。専門高校，特別支援学校等の生徒が一同に会し，主体的に運営することで，ものづくりの重要性を認識し，産業の魅力を肌で感じることにより，生徒自身が新たな可能性を発見できる大会となりました。 （2013年11月９，10日開催）
総合開会式（愛知県産業労働センター）	開会セレモニー
オープニングアトラクション（マーチング演奏）	会場装飾（とりてんくん）
全国作品展示（農業）	展示発表（愛知県農産物タワー）
県内ガーデニングコンテスト	体験コーナー（水産）貝殻ストラップ
展示発表(水産）	スクーバダイビングの紹介・知事と記念撮影
県内実演（工業）	全国ロボット競技大会　会場（愛知県体育館）
体験コーナー（看護）	展示発表（家庭）
意見・体験発表	全国高校生フラワーアレンジメントコンテスト
総合閉会式	大会旗引き継ぎ