あいちさんフェスタでは，産業教育について学ぶ高校生の活躍を幅広く紹介することを通して，産業教育について学ぶ生徒の自信と誇りを醸成し，将来の産業を担う「スペシャリスト」の育成と産業教育の一層の振興，発展を目指します。また，地域の方々に産業教育の理解を深めてもらうことも目的の一つになっています。農業高校は，体験コーナーや農産物の販売などを行いました。
開会式で開会宣言	各学校の活動と催事内容の紹介
参加校によるアトラクション	大型農業機械の展示
農産物の販売	学校紹介パネルの展示
エッグポマンダー作成の体験コーナー	会場となった半田赤レンガ建物