だし巻き卵を焼く

	・ 　 卵焼き器に油をひき，油を充分になじませる。
	・ 　 卵液を４分の１程度流し，表面が乾いてきたら向こう側から手前に向けて巻いてくる。 ・ 　 手前にまとめる。
	・ 　 巻いた卵の向こう側に，油をひく。
	・ 　 卵を向こう側へ移動させ，手前にも油をひく。
	・ 　 残りの卵液の３分の１程度を流す。 ・ 　 巻いてある卵を持ち上げ，下にも卵液を流し，手前に巻いてくる。
	・ 　 巻いては油をひき，向こう側へ移動させ卵液を流すことを繰り返し，最後まで焼く。
	・ 　 出来上がり。