サメの解剖では、ピンセットやメスではなく、包丁とはさみを用います。
総排泄孔(肛門)から包丁を使って切れ込みを入れます。
続いて、はさみで腹部の皮膚を切っていきます。
胸びれの間まで切っていきます。
開腹直後の様子です。
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