1 題材名
葉物野菜の養液栽培
「C生物育成に関する技術」において,土を使わない養液栽培で葉物野菜を育成する授業を行った。いろいろな栽培方法の中から,地域の農作物でもある「水耕ねぎ」を取り上げ,その育成条件や環境についての学習を参考に「リーフレタス」か「水菜」を選択して実践する。
この実践は,農地がなくても手軽に野菜を作ることができることを体験するとともに,農業に携わる人の苦労や喜び,農業と地域と地域社会・環境とのかかわりを理解することができる。最後に,自分の家庭環境や状況に応じた育成計画を立て,身に付けた能力を活用する場面を設定し学習のまとめとする。
2 実践の概要等
A 概要
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1 題材の目標及び構想(PDF:一太郎) |
2 発芽から収穫までの育成経過記録(画像) |
3 水耕栽培の専門家からのアドバイス[地域の水耕ねぎ栽培農家](PDF:一太郎) |