ロールスポンジケーキ・紅茶 
授業用プリント(pdf)
時間(分) 下準備 ・ 紅茶 ロールスポンジケーキ
0
・   オーブンに点火する。
・   天板に紙を敷く。
・   卵を泡立てる。
・   砂糖を計量する。
 
5
・   食器の準備をする。
・   砂糖を加える。
 
・   粉をふるう。(2回)
 
10
・   粉をふるい入れ,さっくりと混ぜる。紙を敷いた天板に流す。
15
・   湯を沸かす。
 
・  オーブンで焼く。(約10分)  調理器具の片付け。
 
25
・   紅茶を入れる。
 
・  スポンジケーキにジャムを塗り,巻く。切って,盛り付ける。
30
・   試食
・   片付け

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