愛知県は海も山もあり,豊かな自然に恵まれています。県内の栗の産地としては,旧足助地区があります。今回は香嵐渓でとれた栗を使った栗ご飯,栗の渋皮煮,栗の甘露煮の作り方を紹介します。

栗ごはん 栗の渋皮煮
栗の甘露煮 栗きんとん


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