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 農業科 平成24年度 現在
教科の目標
 農業の各分野に関する基礎的・基本的な知識と技術を習得させ,農業の社会的な意義や役割を理解させるとともに,農業に関する諸課題を主体的,合理的に解決し,農業の充実と社会の発展を図る創造的,実践的な能力と態度を育てる。
農業科の各学科
小学科名 学科のねらい 学校名
名古屋 尾張 知多 西三河 東三河
農業
園芸
農業園芸
施設園芸
生物生産
人と自然
 野菜,草花,果樹,作物,緑化植物などの栽培や,家畜の飼育に関する知識や技術を身に付け,将来の経営者や技術者等を育てる。 ・稲沢
  園芸
・佐屋
  園芸科学
  生物生産
・半田農業
  農業園芸
・猿投農林
  農業
・安城農林
  農業
  園芸
・渥美農業
  農業
  施設園芸
・新城
  生物生産
・作手
  人と自然
園芸科学  観賞植物の栽培や流通について広く学び,植物を活用した快適な生活環境を創造する技術者や経営者を育てる。 ・佐屋 ・新城
生物工学  バイオテクノロジーの基礎的な知識・技術を習得し,広く農業の先端技術に対応できる技術者や経営者を育てる。 ・半田農業 ・安城農林
動物科学  産業動物による畜産経営者,愛玩動物や実験動物の飼養管理と活用ができる技術者を育てる。 ・安城農林
林業
森林環境
林産工芸
 緑と水をはぐくむ森林の育成や管理,製材,木材加工,きのこ栽培,森林環境の保全などに従事する経営者,技術者を育てる。 ・猿投農林
  林産工芸
・安城農林
  森林環境
・田口
  林業
農業土木
環境デザイン
 快適な生活空間の創造を目指す公園,庭園造り,都市の緑化あるいは農地の整備に携わる技術者を育てる。 ・稲沢
 農業土木
 環境デザイン
・猿投農林
 環境デザイン
・新城
 環境デザイン
食品科学  安全で豊かな食生活をおくるため,食品の基礎知識を学び,食品の製造や成分の分析,微生物の培養などに従事する技術者を育てる。 ・半田農業 ・安城農林 ・渥美農業
生活科学  農業と人間生活のかかわりを科学的な視点で学ぶとともに,生活に関する知識・技術を習得し,幅広い職業分野で活躍できる人材を育てる。 ・稲沢 ・半田農業 ・猿投農林 ・渥美農業
出典:高等学校学習指導要領,専門教育を主とする学科への進学指導資料(愛知県教育委員会高等学校教育課)から

 
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